2013年12月5日 星期四

[廚房小技巧] 簡單切鳳梨


 
鳳梨看起來就一種很難搞的水果,皮又硬又刺手, 看起來好像難以下手不知道該怎麼切...

平常我也是不會買連皮的鳳梨回家切(不想製造垃圾), 上網訂的蔬菜箱裡有一顆鳳梨所以只好動手了 ...

把頭尾切掉 (怕被皮刺到所以用抹布壓住)
 
橫切三段(或自己好切的寬度)
刀子插入皮和果肉之間順著畫一圈

 順利把鳳梨脫皮了~再切成自己想要的大小就好了~
大概五分鐘以內就可以搞定鳳梨啦!