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2015年3月9日 星期一

置頂-[麵包機食譜] panasonic 105t 食譜記錄

這篇是我的麵包機製作流水帳... 做過的先記著,有食譜的會列在底下

2014年4月10日 星期四

[麵包機食譜] 草莓果醬


每年看到草莓季來了的文宣都莫名有點怒, 對啦怎樣啦我黑頭粉刺有夠多啦(摸鼻子)... 唉摔破手機螢幕花了四千五去修都可以買台傳說中洗了就沒粉刺的洗臉機了~(離題離很大)


2014年3月28日 星期五

[麵包機食譜] 蘋果果醬

傳統的作法做果醬很麻煩, 要在爐邊守著用小火不停攪拌,  果醬才不會煮焦, 大概要煮個兩三個小時, 但邊加熱邊攪拌這種事麵包機可以幫著做當然就交給它啦哇哈哈

2014年3月19日 星期三

[麵包機食譜] 洋蔥起司全麥麵包

上一篇提到這次做的蒔蘿鮪魚雜糧麵包跟洋蔥起司麵包, 我覺得應該是有麵包機以來做出最成功的麵包, 所以繼續來記錄洋蔥口味的~

[麵包機食譜] 蒔蘿鮪魚雜糧麵包

這次做的蒔蘿鮪魚雜糧麵包跟洋蔥起司麵包, 我覺得應該是有麵包機以來做出最成功的麵包了!
鮪魚罐頭+奶油起司+洋蔥+蒔蘿=簡單完成的美味抹醬 塗在白吐司 法國麵包或餅乾上都不錯 直接包在全麥麵包裡更是對味~

2014年3月18日 星期二

[麵包機食譜] 起司菠菜雞肉卷 (披薩麵糰)



這玩意真的很難拍的漂亮噎
哇奔狼真的很喜歡這個捲那個... 繼培根起司雞肉捲之後, 又開始想我還可以捲什麼XD 一捲裡要有菜有肉營養均衡的話馬上就想到可以奶油菠菜泥配雞肉!!


2014年3月17日 星期一

[麵包機食譜] 養樂多蔓越莓吐司

只放了一小把蔓越莓的版本...
養樂多跟蔓越莓兩樣東西合起來如果沒加點伏特加我是完全沒有興趣,但有了麵包機以後,才聽說原來這是一種很受歡迎的吐司, 實際做過以後也覺得味道不錯~ 烤的酥酥的外皮, 酸酸甜甜軟軟的麵包, 如果不制止老貝他可以整條都嗑掉

但油跟糖的量比較多當然會好吃, 還是要克制一下唉

2014年2月22日 星期六

[麵包機食譜] 培根起司雞肉捲 (披薩麵糰)


照片拍的好醜一點都不好吃的樣子XD
麵包機我最常用的功能就是披薩麵糰, 兩週內我已經用了五次了~ 雖然用手工揉比薩麵糰也不難, 不用像揉麵包麵糰一樣可以撐出薄膜的程度, 但也是得花一番功夫, 用我家這台105T包含發酵只需要45分鐘而已, 發酵完成拿出來只要鬆弛一下桿個麵就可以烤比薩了~ 比起做土司或其他麵包動輒要個二到四小時來說真是超省時又方便的

因為家裡的烤箱不大, 如果烤披薩只能烤小小一個, 一家兩口人吃也不太夠, 試過幾次以後覺得還是做成披薩捲或披薩餃比較省時省力, 尤其是捲狀的,揉一次麵可以做四條,餡料又有蔬菜跟肉,一餐吃一條有飽足感又自以為營養均衡, 對於在家照顧嬰兒沒空覓食的人來縮真的是太方便了

2014年2月20日 星期四

Panasonic SD-BMS105T 麵包機使用心得

我肖想麵包機已經很久了~ 游老貝本來對麵包機一點興趣都沒有, 直到尾牙的時候同事抽獎抽到一台Panasonic 105T又順便在辦公室做給大家吃, 游老貝才突然覺得麵包機好像還滿有趣的, 過完年的某一天, 游老貝突然說那到底在等什麼還不買麵包機...
我說阿災, 其實內心的畫面是把空空的口袋拉出來
他就默默的孤狗了一下就說附近有一家電器行還滿便宜的就殺出門買了 (行動力有沒有這麼好, 而且還買到開了團購另外幫大家買了20台........)

所以我就莫名的有了麵包機了...
老貝的麵包機開箱文